Rieslingwein

Beste Lagen, alte Reben, hoher Qualitätsanspruch und die sorgfältige Verarbeitung treffen auch auf den 40Meter Weißburgunder zu. Im Gegensatz zum Riesling benötigt der weniger filigrane Weißburgunder jedoch einen kräftigeren Boden, um seinen Geschmack voll zu entfalten. Der Freundeskreis 40Meter wird das ohnehin hohe Niveau, durch eine Vielzahl von Maßnahmen, die oben teilweise aufgeführt sind, unter der Marke 40Meter weiter veredelt. Dabei geht es beim Weißburgunder weniger um die tiefen Wurzeln als um den ausschließlichen Bezug aus einer erstklassigen Lage, den natürlichen Prozess und die Handlese. Die Produktion erfolgt im Wein- und Sektgut Thielen, Zell/Merl. Das Weingut ist seit 1874 im Besitz (von Teilen) der Lage Fettgarten. Herr Andre Thielen hat Weinbau studiert und seine Handwerkskunst u.a. mit Aufenthalten in anderen Weingütern (u.a. in Amerika) entwickelt.