Rieslingwein (halbtrocken)

Produktsteckbrief: Rieslingwein (halbtrocken) Der Geschmack Balance aus mineralischem, fruchtigem Geschmack im Zusammenspiel mit Süße und Säure.Der halbtrockene Rieslingwein steht für Frische, lebendige Säure, die durch etwas sanftere Süße ausgeglichen wird. Der etwas moderatere Alkoholgehalt wirkt leichter und ist angenehm zu trinken. Der Weinberg Die Kombination aus Schieferboden, Steillage und maximaler Sonneneinstrahlung durch Südlage bietet optimale Voraussetzungen für großartigen Wein.Die Lage des 40 Meter Weinbergs ist das Herzstück der Parzelle Fettgarten; ehemals Mönchslay. Über 30 Jahre alte Reben mit sehr tiefen Wurzeln bilden die Grundlage für die hohe Qualität der 40 Meter Weine.Der Schieferboden verwittert seit Jahrhunderten, dabei werden Mineralstoffe an den Boden abgegeben. Über die Wurzeln finden die Mineralstoffe ihren Weg in die Trauben und den Wein.