Rieslingsekt

Produktsteckbrief:  Der GeschmackBalance aus mineralischem, feinperligem, fruchtigem Geschmack im Zusammenspiel mit einer Dosage aus Beerenauslese. Der WeinbergDie Kombination aus Schieferboden,  Steillage und maximaler Sonneneinstrahlung durch Südlage bietet optimale Voraussetzungen für großartigen Wein. Die Lage des 40 Meter Weinbergs ist das Herzstück der Parzelle Fettgarten; ehemals Mönchslay.  Über 30 Jahre alte Reben mit sehr tiefen Wurzeln bilden die Grundlage für die hohe Qualität des 40 Meter Sektes.Der Schieferboden verwittert seit Jahrhunderten, dabei werden Mineralstoffe an den Boden abgegeben. Über die tiefen Wurzeln finden die Mineralstoffe ihren Weg in die Trauben und den Wein. Die Chrakteristika