Beitrag zum Erhalt des Kulturgutes "Rieslinganbau in der Steillage an der Mosel"
Seit 1430 wird an der Mosel Riesling angebaut. Besonders die Steillagen liefern höchste Qualität, sind aber extrem arbeitsintensiv, da sie in großen Teilen nicht mit Maschinen bearbeitet werden können. Diese Arbeit und der daraus resultierende hochqualitative Wein werden oft nicht erkannt und gewürdigt. Der hart arbeitende Winzer findet kein Gehör im Vergleich zu vielen marketingorientierten Anbietern. Immer mehr Betriebe werden aufgegeben und immer mehr erstklassige Steillagen liegen brach.
Wir leisten mit der Initiative 40Meter einen Beitrag, um das Kulturgut Rieslinganbau in der Steillage zu erhalten. Hierfür Bewirtschaften wir – unter der Federführung des Wein- & Sektgut Thielen – eine der ältesten Lagen: Mönchlay
Unterstützung und Mitwirkung bei der Herstellung und Ausrichtung der 40Meter Produkte
Die Förderer der 40Meter Initiative unterstützen das Weingut das Weingut bei der Bewirtschaftung der besonderen Steillage. Darüber hinaus ist unser Ziel die gemeinsame Entwicklung der 40Meter Produkte. Dabei wollen wir auch eine ‘Nähe’ zum Weingut etablieren und Teile des Herstellungsprozesses erlebbar machen, z.B durch gemeinsame Weinproben und Sommerfeste auf dem Weingut.
Initiatoren & Förderer
Iris & Markus Frosch
Rolf & Tina Stomberg
Eric Schott
Katrin & Christoph Maerz
Sonja & Konstantin Werner
